CBBC

Centre de Biotechnologie de Borj-Cédria

Le CBBC est le centre de recherche le plus important en agro-biotechnologie en Tunisie. Il est chargé de mener des recherches dans le domaine de la biotechnologie et de les exploiter dans le secteur socio-économique. L’objectif principal est d’établir une expertise technologique en biotechnologie végétale, améliorant ainsi sa visibilité et favorisant son ouverture à l’environnement socio-économique (projets et partenariats dans les secteurs de l’agriculture, de la protection de l’environnement et de la promotion des produits dérivés des plantes, des micro-organismes ou de leur association pour la santé et le bien-être humains).

Projets ou activités antérieures liés au sujet de cette proposition

Membre du projet conjoint tuniso-coréen intitulé “Développement d’un remède anti-arthritique à partir de sous-produits de l’olive” (2017-2018).
Partenaire dans le projet PRIMA “FrEsh fooD sustainable pacKaging In The circular econOmy (FEDKITO)” (2020-2023).
Accord de recherche spécifique entre le Centre de Biotechnologie de Borj Cédria et la société BOUDJEBEL SA VACPA (septembre 2022-2024).

Publications et/ou produits, services liés au projet

Taamalli A., Sánchez J. L., Jebabli H., Trabelsi N., Abaza L., A. Segura Carretero, J. Youl Cho et D. Arráez Román (2019). Monitoring the Bioactive Compounds Status in Olea europaea According to Collecting Period and Drying Conditions. Energies, 12, (947)2-19. DOI: 10.3390/en12050947.
Yeddes, W., Djebali, K., Aidi Wannes, W., Younes, I., Saidani Tounsi, M. Gelatin-chitosan-pectin films incorporated with rosemary essential oil: Optimized formulation using mixture design and response surface methodology. International Journal of Biological Macromolecules, 2020, 154, pp. 92–103.
Chammem N., Sifaoui I., Mejri A, Ben Slama M., Hamdi M., Abderabba M. Optimization of extraction of phenolic and antioxidant contents from olives leaves using composite central design. Global Journal of Bio-Science and Bio-Technology, 2015, 4 (2) :145-152.
Trabelsi, N., Nalbone, L., Di Rosa, A. R., Ed-Dra, A., Nait-Mohamed, S., Mhamdi, R., Giuffrida, A., & Giarratana, F. (2021). Marinated anchovies (Engraulis encrasicolus) prepared with flavored olive oils (chétoui cv.): Anisakicidal effect, microbiological, and sensory evaluation. Sustainability (Switzerland), 13(9). https://doi.org/10.3390/su13095310
Taamalli A, Feriani A, Lozano-Sanchez J, Ghazouani L, El Mufti A, Allagui M.S, Segura-Carretero A, Mhamdi R, and Arráez-Roman D (2020). Potential Hepatoprotective Activity of Super Critical Carbon Dioxide Olive Leaf Extracts against CCl4-Induced Liver Damage. Foods, 9, 804; doi:10.3390/foods9060804.